Chế độ ăn uống

Đồ ăn nhanh: Lợi và hại

Không ai phủ nhận được sự tiện lợi và ngon miệng của thức ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên… Nhưng chính sự tiện lợi của đồ ăn nhanh cũng chính là nguy cơ tiềm ẩn nhiều bệnh tật xuất phát từ loại thực phẩm này.

Với guồng quay bận rộn của công việc trong cuộc sống hiện đại, nhiều người bắt đầu ưu tiên những lựa chọn nhanh gọn và tiện lợi. Đó là lý do đồ ăn nhanh trở thành xu thế đang được ưa chuộng ở Việt Nam hiện nay, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, cái gì cũng có hai mặt của nó. Sự tiện lợi của đồ ăn nhanh cũng chính là nguy cơ tiềm ẩn nhiều bệnh tật xuất phát từ loại thực phẩm này.

 

Thức ăn nhanh (fast food) là thuật ngữ chỉ loại thức ăn có các thành phần được làm nóng trước hoặc nấu chín sẵn, bày bán tại các nhà hàng hoặc cửa hàng có thể phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm thời gian tối đa. Đó là những ưu điểm của đồ ăn nhanh.

 

Hơn nữa, hiện nay việc ăn uống trở nên dễ dàng hơn rất nhiều, bạn không cần phải mất thời gian chế biến, chỉ cần ở tại văn phòng làm việc hoặc tại nhà và nhấc điện thoại gọi tới cửa hàng. Ít phút sau bạn đã có những loại bánh ngon, hay món gà rán giòn tan, khoai tây chiên khoái khẩu…

Đồ ăn nhanh tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh

Tuy nhiên, thực tế những món ăn này “lợi ít hại nhiều”. Dưới đây là một số tác hại cho sức khỏe mà đồ ăn nhanh mang lại: 

Gây béo phì: Fast food chứa nhiều Calori và Cholesterol nên khả năng gây béo phì cho những ai có xu hướng “lạm dụng” chúng là rất cao.

 

Gây bệnh tiểu đường: Nhiều loại thức ăn nhanh còn có hàm lượng tinh bột và đường khá lớn, ví dụ như các loại bánh được làm từ bột mì trắng, khoai tây, các loại nước ngọt có gas (đồ uống thường đi kèm với thức ăn nhanh). Khi ăn thực phẩm này vào trong cơ thể sẽ làm tăng nhanh lượng đường trong máu, khiến tuyến tụy phải tăng cường tiết Insulin để điều tiết quá trình chuyển hoá Glucose. Tuyến tụy phải hoạt động quá sức sẽ gây suy giảm chức năng và có thể dẫn tới đái tháo đường tuýp 2.

 

Gây nhiều bệnh đường tiêu hóa: Đặc điểm của những loại đồ ăn nhanh đó là nhiều năng lượng nhưng lại không thể cung cấp đủ lượng chất xơ và khoáng chất cần thiết trong ngày. Chế độ ăn nhiều đạm, ít vitamin và khoáng chất của fast food sẽ làm gia tăng các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, đặc biệt là viêm dạ dày, viêm đại tràng, ung thư đại tràng và ung thư ruột non.

 

Đồ ăn nhanh gây nhiều bệnh tiêu hóa

 

Gây hại cho làn da: Những món đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ rất dễ gây nóng trong người và ảnh hưởng đến làn da của chị em phụ nữ như khiến da tiết ra nhiều dầu hơn, nổi mụn bọc, mụn cám… đặc biệt với các bạn bị nhiều mụn, ăn càng nhiều thức ăn nhanh thì việc chữa trị mụn lại càng khó khăn hơn.

 

Ảnh hưởng tới huyết áp và tim mạch: Các loại đồ ăn nhanh như: Mì tôm, thịt hun khói, dưa cà muối… có một lượng muối cao. Thành phần chính của muối là Natri. Khi ăn thực phẩm chứa nhiều muối sẽ làm tăng tính thẩm thấu của màng tế bào đối với Natri, ion Natri sẽ chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành mạch máu, gây tăng nước trong tế bào, tăng trương lực của thành mạch, gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi, dẫn đến tăng huyết áp. Lượng cholesterol cao và huyết áp cao là những nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ.

 

Do đó, hãy “dè chừng” với loại thực phẩm này trong khẩu phần ăn của mình. Đặc biệt đối với giới trẻ và các em nhỏ. Bởi đây là những đối tượng thường xuyên sử dụng và thậm chí là “nghiện” đồ ăn nhanh.  

Tăng cường chất xơ, đặc biệt là từ các loại rau củ quả trong khẩu phần ăn hằng ngày chính là chế độ ăn uống khoa học và tốt cho sức khỏe, thay vì lạm dụng các đồ ăn nhanh.

Đại tràng Tâm Bình

Giá bán lẻ 80.000 đồng

Hộp 60 viên dùng trong 10 ngày

Sản phẩm có bán tại
CÁC HIỆU THUỐC TRÊN TOÀN QUỐC
1800 65 68

3 lý do nên chọn Đại tràng Tâm Bình

  • 1 Giúp giảm nhanh các triệu chứng viêm Đại tràng.

    Đại tràng Tâm Bình có Nhục đậu khấu, Trần bì, Sa nhân… giúp cầm đi ngoài, ấm tì vị, trị khó tiêu, trướng bụng đầy hơi, giảm đau bụng.

  • 2 Tái tạo phục hồi niêm mạc Đại tràng, hạn chế tái phát.

    Đại tràng Tâm Bình có Hoàng liên, Mộc hương… giúp kháng khuẩn, tiêu viêm phục hồi tổn thương niêm mạc đại tràng.

  • 3 Nguồn nguyên liệu an toàn, giá thành hợp lý.

    Dược phẩm Tâm Bình có vùng trồng dược liệu riêng, đảm bảo nguồn dược liệu sạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng phục vụ sản xuất Đại tràng Tâm Bình.

>> Đại tràng Tâm Bình được bình chọn Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích <<

Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Kết quả có thể khác tùy theo cơ địa từng người

Admin

TTƯT Nguyễn Thị Hằng là cố vấn y khoa tại Daitrang.net, website trực thuộc công ty Dược Phẩm Tâm Bình. Sống say mê với nghề và luôn tâm niệm "Y học cổ truyền là niềm đam mê của tôi", bà là tác giả của nhiều đề tài nghiên cứu ứng dụng trong thực tiễn về bệnh đại tràng và bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button