Chế độ ăn uống cho người bị đại tràng
Đối với người mắc bệnh đại tràng, chế độ ăn uống và sinh hoạt không phải là thuốc điều trị nhưng lại đóng một phần quan trọng góp phần thúc đẩy quá trình lành bệnh và làm giảm các triệu chứng của bệnh đại tràng.
Hầu hết những người bị đại tràng sau khi ăn các đồ ăn lạ đều có biểu hiện như đau bụng, đầy hơi, đi ngoài nhiều lần ngay sau khi ăn không lâu. Do đó người bệnh cần trang bị cho mình các kiến thức nên hay không nên ăn gì để hạn chế các tình trạng trên.
– Ăn các loại thực phẩm như thịt nạc, cá nạc, sữa đậu nành, sữa không lactose.
Sữa đậu nành rất tốt cho người bị viêm đại tràng
– Uống đủ nước, ăn các loại rau xanh nhiều lá như rau ngót, rau muống , rau cải…
Rau cải xanh rất tốt cho người mắc bệnh đại tràng, tiêu hóa
– Rau nên nhặt phần non để hạn chế xơ.
– Khi chế biến thức ăn nên chế biến dưới dạng hấp, luộc hoặc kho, hạn chế xào rán.
Người bị bệnh viêm đại tràng nên ăn thức ăn luộc, hấp
Người bệnh không nên:
– Ăn thức ăn nhiều mùi vị chất thơm như thịt quay, thịt cá nướng và thức ăn rán nhiều dầu mỡ.
Người bị viêm đại tràng tránh ăn các thức ăn rán, quay, nướng
– Ăn các loại thịt nguội chế biến sẵn: dăm bông, lạp sườn, xúc xích và các loại nước sốt thịt cá đậm đặc.
Xúc xích, thịt nguội, dăm bông cũng nên tránh
– Ăn thức ăn có vị chua: sữa chua, dưa muối, cà muối…
– Thức ăn cứng, nhiều xơ dai gây cọ xát niêm mạc dạ dày như thịt nhiều gân, sụn, rau già, quả sống…
– Các loại rau quả chua, quả chứa nhiều men tiêu hóa: dứa, đu đủ, chuối tiêu…
Người bị viêm đại tràng không nên ăn đu đủ, chuối tiêu, dứa.
– Không uống chè đặc, cà phê, không uống rượu bia và hút thuốc lá.
Hạn chế cà phê, thuốc lá, rượu bia
Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần có chế độ sinh hoạt, làm việc, nghỉ ngơi hợp lý, ăn uống đúng giờ giấc. Tăng cường vận động, hạn chế ngồi nhiều một chỗ. Tinh thần thoải mái: tránh bớt các căng thẳng về thần kinh, thực hiện các phương pháp chống stress như tập thể dục, tập dưỡng sinh, ngồi thiền, tập yoga, đi bộ…
Vui vẻ, thoải mái, thư giãn trong cuộc sống giúp đẩy lùi những bệnh đường tiêu hóa
Ngô Hằng